Diz-se por lá...

Estávamos no ano de 1356, o arcebispo de Trier, Boemundi II,  nomeado pelo Papa,  Principe Eleitor, aquando a sua estadia no castelo de Landshut, ficou gravemente doente. Nenhum medicamento o ajudou e nenhum dos seus médicos sabia o que fazer. O pior temia-se, e os médicos acreditavam que ia morrer. Foi então que um velho cavaleiro, que vivia no seu castelo Hunolstein em Hunsrück, ao saber da doença do Arcebispo, decidiu ir ajudá-lo. Ele também, na sua idade jovem e adulta, já tinha travado duras batalhas contra doenças. E, em desespero de causa, por assim dizer, deram ao príncipe um copo cheio de uma àgua límpida e dourada, com um aroma picante, que o velho cavaleiro trazia num barril. O príncipe eleitor endireitou-se nos travesseiros, bebeu desse nectar e ficou curado, como por milagre. 

E foi assim que um dos mais famosos vinhos de Bernkastel ganhou o nome de: "doctor"

E andamos nós a gastar tanto dinheiro em médicos e medicamentos... 79€ e eis a solução para todas as nossas maleitas!